วิธีป้องกันโรคความจำเสื่อมในผู้สูงอายุ
บ่อยครั้งที่พวกเราเมื่ออายุเริ่มมีเลข 4 นำหน้ามักจะได้ยินเพื่อน ๆ บ่นว่าเดี๋ยวนี้เป็นอะไรไม่รู้ จำอะไร ไม่ค่อยได้ และความจำสั้นมาก บางคนก็จะปลอบใจตัวเองว่าที่เป็นเช่นนี้เนื่องจากมีภารกิจอันล้นเหลือ
แต่จริง ๆ แล้ว เป็นเพราะท่านมีการลดลงของการทำงานของสมองตามอายุที่มากขึ้น ซึ่งมีหลายสาเหตุ เช่น จากอนุมูลอิสระที่ทำลายสมอง มีระดับฮอร์โมนผิดปกติ เช่น ไทรอยด์ฮอร์โมนต่ำลง, ระดับฮอร์โมน คอร์ติซอลซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความเครียดสูงขึ้น ทั้งหมดสามารถส่งผลต่อความจำและการเรียนรู้ให้ลดลงได้
ส่วนฮอร์โมนอื่นที่ส่งผลต่อเรื่องความจำมี เอสโตรเจน, โปรเจสโตโรน, เทสโทสโตโรน, โกร็ธฮอร์โมน, การขาดการออกกำลังกาย, การมียีนอัลไซเมอร์, การมีระดับโฮโมซีสเตอีนในเลือดสูง, การได้รับสารอาหารที่ไม่เหมาะสม ทั้งหมดสามารถส่งผลให้ความจำของท่านลดลง
แต่ท่านสามารถป้องกันได้โดยวิธีง่าย ๆ เริ่มจากการออกกำลังกาย มีการวิจัยพบว่าการออกกำลังกายวันละ 1 ชม. ขึ้นไปสามารถทำให้ความจำเสื่อมลดลง 50% และผู้ป่วยที่มียีนอัลไซเมอร์ แต่ออกกำลังกายทำให้มีความเสี่ยงเพียง 1 ใน 4 เปรียบเทียบกับคนที่ไม่ออกกำลังกาย
โดยเชื่อว่าการออกกำลังกายสามารถเพิ่มออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์สมอง ช่วยสร้างเซลล์ประสาทและลดระดับคอร์ติซอลได้ สำหรับในคนสูงอายุพบว่าอาจมีระดับฮอร์โมนต่ำลงหลายตัว ซึ่งการเสริมฮอร์โมนต่าง ๆ เช่น ไทรอยด์, เอสโตรเจน, โปรเจสโตโรน, เทสโทสโตโรน, โกร็ธฮอร์โมน สามารถช่วยให้ความจำดีขึ้นได้อย่างมีนัยสำคัญ
สำหรับอาหารที่ป้องกันความจำเสื่อม ได้แก่ สารโฟเลทควรรับประทานทานวันละ 400 ไมโครกรัม สามารถลดระดับโฮโมซีสเตอีนได้
อาหารประเภทโฟเลทพบได้ใน ผักใบเขียวจัด น้ำส้ม ถั่ว สารซีลิเนียมซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เป็นอีกสารหนึ่งซึ่งนักวิจัยเชื่อว่า การลดลงเป็นสาเหตุของการเกิดสมองเสื่อมเมื่ออายุมากขึ้น
การขาดวิตามินบี 1 ทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของสมองลดลงและเกิดอาการทางจิต เช่น ซึมเศร้า และสามารถส่งผลให้เกิดวัฏจักรของอาการซึมเศร้าเพิ่มมากขึ้น
การขาดสารอาหารบางชนิด เช่น สังกะสี ไอโอดีน วิตามินดี สามารถทำให้ความคิดของสมองไม่แล่น สมาธิสั้นและลดการเรียนรู้ สารโบรอน ธาตุเหล็ก และสังกะสีจะช่วยเพิ่มพลังในสมองให้มีไอคิวที่ดี
แต่ปกติแล้วการขาดวิตามินบี 1 ในปัจจุบันหายาก เนื่องจากมักจะถูกเติมลงในขนมปัง ธัญพืช และแป้ง แต่อาจพบได้ในผู้สูงอายุ ผู้ติดเหล้า เนื่องจากวิตามินบี 1 จำเป็นต่อการใช้พลังงานของสมองในรูปกลูโคส อาการขาดวิตามินบี 1 จะเกิดอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร อ่อนแรง สับสน สมาธิสั้น ก้าวร้าว ฉุนเฉียว และความจำเสื่อม
ทั้งหมดเป็นเรื่องราวที่ผมรวบรวมในวันนี้ หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์ต่อท่านในการรักษาสุขภาพของสมองให้เสื่อมช้าที่สุดนะครับ พบกันใหม่ฉบับหน้า สวัสดี
ขอบคุณครับ :
ศ.นพ.(ปิติ พลัง ว ชิ รา) พบ,วว ตจวิทยา (ผิวหนัง),PhD
AAMS(WSOAAM),American Board of Anti Aging Medicine
